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诗文
雪菜炒龙利鱼
释义
食材明细
主料
龙利鱼
240克
雪菜
165克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜炒龙利鱼的做法步骤
1
材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片
2
将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
将雪菜放在案板上切碎,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 午餐
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更新时间:2026/11/1 18:57:09