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酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
9个
辅料
八角
2个
花椒
适量
大蒜
1瓣
生姜
4片
配料
调和油
4汤勺
盐巴
适量
鸡精
适量
白糖
半勺
料酒
半勺
亨氏番茄酱
半瓶
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁烧鸡翅的做法步骤
1
坐锅上火把锅烧热,倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜,待香味出来了以后再捞起。
2
倒入番茄酱,再加少许的水中火烧开。
3
倒入盐巴白糖和鸡精。
4
.最后倒入料酒,翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。
小窍门
*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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更新时间:2026/10/24 5:37:09