食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油麦菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、油麦菜 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将油麦菜洗净、捞出。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，合入切好的油麦菜翻动一下，煮开。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜末苋菜
- 凉拌毛豆
- 酸辣藕条
- 萝卜鸡蛋汤
- 豉汁蒸鸡腿
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- 花生莲藕骨汤
- 玉米浓汤
- 翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)
- 秋葵蒸蛋
- 蒜香猪排
- 重阳糕
- 清炒虾仁
- 香菇猪肉包
- 苦中作乐(苦瓜鸡蛋)
- 茄汁带鱼
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