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诗文	萝卜鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 青萝卜 1个 鸡蛋 2个 辅料 小葱 1颗 姜 1块 面粉 半碗 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜鸡蛋汤的做法步骤 1 准备材料 2 萝卜切丝，葱姜切末 3 锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜末炒香 4 放入萝卜炒至变软出水 5 根据人口添加适量清水烧开，火太大葱姜炒糊了?? 6 取半碗面粉 7 加适量清水和成比较粘稠的糊状 8 水烧开后用筷子挑起少许面糊倒放入锅中，把筷子在热水里划一下，就成了面疙瘩 9 下完所有的面疙瘩，煮2分钟 10 放入适量盐 11 鸡蛋打散 12 下入汤中，待蛋花浮起即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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