“肉质嫩软，口感鲜美，色泽诱人。”

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• 大酺 和玉湖饯春（元·胡炳文）
• 大酺 和秋岳春忆（清·龚鼎孳）
• 大酺 和陈次贾赠行韵（宋·李曾伯）
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• 大酺 寿冒鹤亭丈八十，次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
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