食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙弄干净，切大块炒锅放较多的油，放入郫县豆瓣酱（或者川菜调料），炒香（酱的分量根据家人吃辣的程度自己选择）放入牛蛙翻炒一会，可以加入少量料酒和生姜一起翻炒 -
2加入足量的水，没过牛蛙（要煮上大约半小时的，水要足够） -
3加入甜面酱和豆瓣酱（不辣的）盖上锅盖，中火煮上大约半小时，注意不要煮干了。 -
4中途根据配菜的种类，加入一起煮。 -
5时间差不多了，打开锅盖，不断翻炒，把水份炒干 -
6装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜 -
7装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜
使用的厨具：炒锅
- 巧剥柚子
- 花椒面
- 五彩炒米饭
- 白菜猪肉水饺
- 草莓圣诞老人
- 清炒手撕球菜
- 红烧肉卤面
- 炒土豆丝
- 燕麦水果养生粥
- 什锦凉菜
- 莲藕骨汤
- 焗饭
- 桃胶银耳莲子羹
- 骨头药膳汤
- 鱼蓉水饺
- 山楂红烧肉
- 山药玉米排骨汤
- 白菜猪肉水饺——冬至吃饺子，不怕冻耳朵
- 蜜汁烤翅
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 五彩茭白丝
- 鸡仔捞面
- 欧风可乐鸡翅
- 地三鲜
- 蜂蜜肉桂苹果马芬
- 收什么余什么的成语
- 收什么卷什么的成语
- 收什么反什么的成语
- 收什么回什么的成语
- 收什么弃什么的成语
- 收什么成什么的成语
- 收什么桑什么的成语
- 收什么检什么的成语
- 收什么种什么的成语
- 收什么纠什么的成语
- 收什么结什么的成语
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- 收什么罢什么的成语
- 收什么聚什么的成语
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