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诗文	红豆草莓蛋挞
释义	食材明细 主料 淡奶油 100克 牛奶 200克 蛋黄 3个 蛋挞皮 18个 辅料 炼乳 5克 砂糖 20克 红豆 10克 草莓 3个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红豆草莓蛋挞的做法步骤 1 牛奶、淡奶油用小火烧开后加入糖炼乳搅拌 2 冷却后加入打散的蛋黄 3 用过滤网过滤一下 4 挞皮放入烤盘 5 加入草莓和红豆 6 挞水倒入8分满就行 7 这是草莓的 8 入烤箱中层200度烤20分钟，再上层160度烤5分钟，烤到表面有点微焦就行。看蛋挞在烤箱里个个都很饱满鼓鼓的 9 外酥里嫩跟肯德基买的差不多，拿出来立马一抢而光 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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