网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
垮炖罗非鱼
释义
“一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”
食材明细
主料
罗非鱼
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
米醋
适量
盐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
白酒
适量
老抽
适量
料酒
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
垮炖罗非鱼的做法步骤
1
罗非鱼处理干净后,可以一面打十字刀,这样比较入味
2
另一面是一字刀
3
待锅热后放入油,鱼的一字刀面朝下(煎),然后直接加入水。(两面肉质口感会不一样的哈)
4
水开后,用勺子捞出油沫
5
放入已准备好的调料
6
开始调味,生抽,老抽,料酒,冰糖,米醋,白酒,最后加入盐。温火-微火1小时
小窍门
去除鱼腥线
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 常见菜式
随便看
滋补甜汤——黑豆红糖炖蛋
【七色天】 潮式清蒸鲈鱼
鲜蔬鸡丁
四喜丸子
可可花卷
坚果锅巴
电饭煲蛋糕
芒果溶豆
砂糖吐司条
草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞
韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡
大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖
薏米银耳汤
老北京素丸子
山药银耳露
柠檬蛋糕
婴儿辅食之黄金小米粥
“金汤开味鲈鱼”怎样做酸辣爽口、鲜味十足,鱼肉又滑又嫩
咸蛋蒸肉饼 XL版(内附拌肉馅儿攻略全公开)
怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭
家常下饭菜“三鲜毛豆”,按这个方法做汤浓味鲜
彩色蛋白糖
核桃酥,简单美味的经典小吃
菠菜戚风蛋糕
五粮液黑巧克力冰淇淋
air station
airstation n300
air support
air switch
air system
air temperature
air terminal
air terminals
air ticket
air tickets
airtight container
air-tight llc
airtight tin
air traffic control
air traffic controller
番社(清·陈学圣)
番禺东官临高长宁四明府见过即事(明·成鹫)
番禺张元隆从事藩司入觐归司有独鹤见之必鸣(明·黄瑜)
番禺拜谒屈翁山先生墓(近现代·王季思)
番禺杖(元·王恽)
番禺梁节庵先生贻外子崇陵雪一罂因煎茶荐先(清·刘文嘉)
番禺泊舟二首(明·林光)
番禺留别衡明府公式(明·祝允明)
番禺莲花山中秋待月(当代·陈永正)
番禺调笑 其一十一 破子(宋·洪适)
番禺调笑 其一 羊仙(宋·洪适)
番禺调笑 其七 蒲涧(宋·洪适)
番禺调笑 其三 海山楼(宋·洪适)
番禺调笑 其九 沉香浦(宋·洪适)
番禺调笑 其二 药洲(宋·洪适)
在电影院遇见弗洛伊德(在电影里找回最真实的自己)
玉台画史研究(关注女画家社会角色与创作)/当代浙学文库
苹果(从个人英雄到伟大企业)
浴血荣光
你有罪(诡案现场鉴证2犯罪升级)
谛听尸语
商业的常识(我们的商业底线在哪里)
最不需要意志力的时间管理法
14只老鼠系列(共6册)(精)
军事理论教程(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
剑啸江南
墨涧花(精)
花样梁祝(14)
约绘(赏玩号百分百原创绘本志)
幻城(1)/漫画SHOW精品图书系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 16:12:59