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诗文	凉拌腐竹木耳
释义	食材明细 主料 腐竹 400克 黑木耳 400克 辅料 洋葱 半个 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌腐竹木耳的做法步骤 1 将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发，洗干净待用。 2 将半个洋葱横切，撕成如图的一丝一丝半月形，待用。 3 锅里放水，煮至沸腾，放入腐竹，汆烫至成熟，大约需要3分钟左右。 4 同样步骤，汆烫成熟黑木耳，大约需要5分钟左右。 5 将所有调料加入，与待用的主料配料拌匀，完成！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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