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诗文
西红柿鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
西红柿洗净。
2
切成滚刀块。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
把鸡蛋搅拌均匀。
6
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7
放入西红柿翻炒。
8
添加少许凉水和盐。
9
开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
10
盛入碗中。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 老人 早餐 北京菜 秋季食谱
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更新时间:2026/11/1 16:26:42