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诗文
叉烧中翅
释义
食材明细
主料
中翅
6个
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
叉烧酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
叉烧中翅的做法步骤
1
材料:鸡翅(已清洗)
2
姜片、葱段、叉烧酱
3
将鸡翅放在案板上正反用刀划上几刀。
4
放入大盘中。
5
随后,搁入姜片和葱段。
6
接着,加适量的料酒、盐、生抽、老抽和叉烧酱。
7
拌匀,腌制2小时。
8
然后,将腌制好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。
9
最后,进入烤箱中。
10
172度烤18分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/11/2 4:17:48