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诗文
驴打滚
释义
食材明细
主料
糯米粉
250g
辅料
油
30g
水
250g
豆沙馅
适量
黄豆面
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
驴打滚的做法步骤
1
把黄豆面放入锅中干炒出颜色有点深
2
把糯米等原料放入碗中调成糊状,上蒸锅15分钟
3
蒸好的糯米撒上豆面,放到铺好豆面的面板
4
放凉后擀开
5
拔红豆馅搓成条,包入糯米皮中卷起
6
切开
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃
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不知所出
不知所厝
不知所可
不知所措
不知所终
不知所言
不知所错
不知春秋
不知有汉,何论魏晋
不知权变
不知死所
不知死活
不知深浅
不知甘苦
不知疼痒
送中侄(宋·释智圆)
送中兄典邵州(唐·韩翃)
送中司抵巴口(宋·薛季宣)
送中吴太守(宋·黄裳)
送中岩立上人还皋亭山(宋·李龏)
送中川老先生朝贺(明·蔡羽)
送中州逸人归龙塘(明·王恭)
送中座主入广(宋·释重显)
送中弟(唐·韦应物)
送中斋过家入燕(宋末元初·陈杰)
送中济侍郎帅庆分韵得十字(宋·王觌)
送中济侍郎帅庆得乘字(宋·杜纯)
送中济侍郎帅庆得行字(宋·范纯礼)
送中父过赵并游潞下(明·欧大任)
送中甫兄之淮南(宋·韩元吉)
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更新时间:2026/10/24 11:17:42