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诗文	五花肉炒花菜
释义	食材明细 主料 花菜 205克 五花肉 110克 辅料 葱花 适量 水淀粉 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒花菜的做法步骤 1 材料：花菜、五花肉（已切成片）、葱花、水淀粉 2 将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 4 翻炒翻炒。 5 随后，加适量的生抽。 6 翻炒一下。 7 接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。 8 然后，加适量的清水。 9 煮开，煮至花菜熟软。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 加入水淀粉。 13 调味炒匀。 14 搁入葱花，即成。 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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