食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料. -
2泡好的黄花菜洗干净撕成丝. -
3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液. -
4热锅入油,到入蛋液. -
5蛋液膨胀后用铲子划散. -
6在放入黄花菜. -
7加半勺盐,炒两三分钟. -
8放半勺鸡精炒均匀即可.
小窍门
干黄花菜(要提前浸泡)
使用的厨具：炒锅
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