本书为中高职贯通培养、校企“双元”合作新形态一体化教材。全书分为六个项目，即集料、无机胶凝材料、钢材、砂浆、混凝土和沥青。全书图文并茂，理论知识部分难易适中，注重实操训练，每个项目下设有学习任务，生动而系统地介绍了建筑材料的相关知识及试验方法。
本书既可作为中等职业学校道路与桥梁工程施工、建筑工程施工等道路运输类、土木工程类相关专业教材，也可作为道路运输类、土木工程类技术人员获取相关职业资格证书的参考书。

项目一 集料
任务一 细集料性能测定
任务二 粗集料性能测定
项目二 无机胶凝材料
任务一 石灰性能测定
任务二 水泥性能测定
任务三 粉煤灰性能测定
项目三 钢材
任务一 建筑钢材认知
任务二 钢筋性能测定
项目四 砂浆
任务一 砂浆配合比计算
任务二 砂浆性能测定
项目五 混凝土
任务一 混凝土配合比计算
任务二 混凝土技术性能测定
任务三 混凝土力学性能测定
项目六 沥青
任务一 沥青性能测定
任务二 道路沥青认知
任务三 改性沥青认知
参考文献