本书系统介绍禽类大规模散养的环境选择、准备工作、日常管理、饲料配方、常见病防治及病死畜禽无害化生物处理技术等。本书内容丰富，语言较通俗易懂，适合基层农业技术人员以及广大农民阅读。农民读者通过阅读、学习本书内容有望提高科学养殖水平，从而达到节本、高产、增收。