食育是德育、体育、智育、美育等的最基础、最前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受“食育”后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文并茂，朗朗上口，雅俗共赏，把食物知识、饮食文化与儿童教育融会贯通。
本书是其中一册之《幼学本草(1)》。

张秋萍，河南省实验幼儿园园长，河南省学前教育发展中心主任，正高级教师，河南省教育专家，河南省特级教师，河南省优秀教师，全国教育系统“巾帼建功标兵”，河南省十佳中小学校长等。出版有《童本教育实施方案》等著作多部。

《幼学本草(1)》无目录