《天然手揉面包全书》彭依莎主编江西科学技术出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读-华南化工人

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书名	天然手揉面包全书
分类
作者	彭依莎主编
出版社	江西科学技术出版社
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简介	目录 Part1面包制作的基础知识制作面包的常备工具制作面包的必备材料制作面包的基本流程面包制作答疑解惑 Part2日常的美味面包芝麻小餐包抹茶小餐包彩蔬小餐包核桃小餐包年轮小餐包南瓜小餐包胚芽芝士小餐包牛奶小餐包盐奶油面包葵花籽无花果面包花生卷包 …… 内容推荐本书从基础面包的制作出发，教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包，不同口感的搭配，佐餐、当点心，口感多样，怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级，通过详细的步骤示范及烘焙妙招，就算是
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