本书内容包括色谱分析、光谱分析以及电化学分析, 在选材上紧密结合工业分析实际需要。教材的编写以国标为依托, 以各种产品检验为主线介绍仪器分析方法的基本知识、基础理论与基本技术, 以具体产品检验为一个项目, 围绕每个项目设置相关任务, 对相应的任务设置任务评估以及自测题, 以供学生自学参考。