本书对酒店人力资源管理的相关内容和具体操作实务进行了较为详细的阐述。全书共分八章, 包括酒店人力资源管理工作认知、酒店人力资源规划、招聘与甄选、培训与激励、绩效考评、薪酬管理与员工福利、劳动关系管理、职业生涯规划。