本书阐述了饮茶对老年人健康的作用, 介绍了茶的种类和冲泡技巧, 重点介绍了常饮的中国名茶以及茶叶在菜谱中的应用。本书阐述了饮茶对老年人健康的作用, 介绍了茶的种类和冲泡技巧, 重点介绍了常饮的中国名茶以及茶叶在菜谱中的应用。