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诗文
鲜肉汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
里脊肉
适量
韭菜
适量
辅料
鸡精粉
适量
酱油
适量
麻油
适量
幼盐
适量
葱香 口味
氽 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜肉汤圆的做法步骤
1
所有材料。
2
里脊肉剁成肉茸。
3
韭菜切成幼小粒状。
4
肉茸,韭菜末放碗中调下调味料。
5
拌均匀成馅料。
6
糯米粉加适量的水拌成团。
7
把团分2份搓成条壮。
8
再切成适量大小的面团搓圆。
9
把团压扁,中间略凹。
10
在凹处放少许的馅料。
11
封口再搓圆。
12
锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
13
【鲜肉汤圆】
14
煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 常见菜式 传统美食 汤圆
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更新时间:2026/10/23 8:15:53