网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香芋蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 400g 荔浦芋头 1个 辅料 料酒 100ml左右 蚝油 20-30ml 白胡椒粉 适量 糖 适量 柠檬 半个 剁椒酱 适量 葱 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一天 耗时 普通 难度 香芋蒸排骨的做法步骤 1 排骨洗净，去除水分。准备好料酒、蚝油、糖、白胡椒粉、柠檬。准备一个带盖的玻璃器皿。 2 把排骨放入玻璃器皿内，加入调料及柠檬片。调料的量可以自己掌握，以能覆盖整个食材为准。 3 搅拌均匀，确保每块排骨上都沾上调料。然后盖上盖子，放入冰箱冷藏室静止2-3小时。 4 准备一个荔浦芋头，去皮切小块。 5 锅里放少量油，将切好的芋头用慢火煎制四面金黄。装入一个可以放入蒸锅的大碗。 6 取出腌制好的排骨，将排骨均匀地摆放在芋头上，然后撒上适量剁椒。 7 放入蒸锅里大火煮大约1小时。 8 排骨蒸好后，另起炒锅，倒入适量调和油。切适量葱花（以葱绿为好），爆香热油。 9 将爆香的热油连同葱绿一起均匀地淋在蒸好的排骨上面。一道美味的芋头蒸排骨就做好了。 小窍门 放入冰箱腌制期间，可以适当翻动排骨，确保入味。 使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌秋葵魔芋丝 地三鲜 青椒嫩南瓜丝 红枣红糖酥 干炸鸡肉丸 榨菜炒蛋 烘烤口味，蛋香小馒头 活血化瘀汤 红枣银耳莲子羹 新法盐焗鸡爪 龙虾煎蛋饼 坚果燕麦香蕉酸奶 懒人虎皮凤爪 榨菜拌海带丝 红糖姜炖猪脚 火腿尖椒土豆片 花样馒头 毛芋烧肉 凉拌皮蛋豆腐 尖椒肉沫 京酱肉丝 不成功的蒸饺 黄芪枸杞红枣老鸭汤 扇贝蒸粉丝 熊猫珍珠烤奶碎碎冰 loseone slife lose out loser club loser like me loses her way lose sight of lose the final lose the plot lose time lose touch lose track of time lose up to lose weight fast lose your cool lose your heart 闻汪侍读奉命校书建阳诗以奉谂（明·黄佐） 闻汪昌宗讣（宋末元初·方回） 闻汪翔甫八月十日卒去曹元会五月三日之报仅（宋末元初·方回） 闻沂州卢侍郎致仕有感（宋·欧阳修） 闻沈元用帅南海喜而有作（宋·张九成） 闻沈元诚归自临漳喜而奉寄（宋·陈傅良） 闻沈宏父讣（宋·释居简） 闻沈彬赴吴都请辟（唐·齐己） 闻沈氏小亭欲往主人辞出先闻赵丞相尝游（宋·王洋） 闻沈纯父将还有寄（明·胡应麟） 闻沈纯甫以尚宝丞召入志喜有作（明·欧大任） 闻河中王铎加都统（唐·高骈） 闻河决题画竹（清·丘逢甲） 闻河南寇（明·何景明） 闻河南捷呈閤内诸公（明·何景明） 放浪记(林芙美子小说集) 健康从哪里来 现代心脏病学(精) 月亮的寒光(鲁迅国民性批判文选)/重新发现中国文丛 晚菊(林芙美子小说集) 学思集/三十年集 精神的年轮/三十年集 雕笼与火鸟/三十年集 生活与思考/三十年集 品格论 文明就是讲道理/三十年集 痕迹/三十年集 人性的复苏(国民性批判的起源与反思)/重新发现中国文丛 昔我往矣/三十年集 新闻舆论监督与公共权力运行/复旦大学新闻传播与媒介化社会研究国家哲学社会科学创新基地成果丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。