《会计学原理(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)》由刘爱香主编，该书是按照高等学校经济类和管理类学科本科专业规范、培养方案，以及课程教学大纲的要求，合理定位，由长期在教学第一线从事教学工作的教师立足于21世纪经济管理类学科发展的需要，深入分析经济管理类专业本科学生现状及存在问题，探索经济管理类专业本科学生综合素质培养的途径，以科学性、先进性、系统性和实用性为目标，不仅可以作为会计学及相关专业本科的教学用书，也可以作为会计实务工作者或自学者参考用书。
《会计学原理(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)》由刘爱香主编，充分注重了高等院校人才培养的要求，不仅系统地论述了会计学的知识体系，而且结合会计学专业人才培养的特点，从培养学生实际操作技能的角度出发，每章内容都注重从会计实务的角度阐述理论、解释实际问题。全书共分10章，内容包括：总论、会计的基本概念、会计科目与记账方法、借贷记账法的具体运用、会计凭证、会计账簿、财产清查、账务处理程序、财务会计报告、会计工作的组织与管理。
《会计学原理(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)》不仅可以作为会计学及相关专业本科的教学用书，也可以作为会计实务工作者或自学者参考用书。