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诗文
香辣薯条
释义
食材明细
主料
土豆
2个
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
芝麻
少许
香菜杆
适量
辅料
盐
少许
糖
少许
鸡粉
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣薯条的做法步骤
1
土豆切条洗净沥干水分
2
切些葱姜蒜沫,香葱花香菜杆,花椒干辣椒适量.
3
土豆撒少许淀粉抓匀
4
油温六七成热放入土豆炸制
5
炸制金黄酥脆时捞出备用
6
锅中放底油放入花椒干辣椒小火炒香
7
放入葱姜蒜末炒香
8
放入土豆条,调入少许盐,糖,鸡粉翻匀
9
放入香葱花,香菜杆
10
出锅前撒入少许熟芝麻即可
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 2:05:27