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诗文
酒蒸蛤蜊
释义
食材明细
主料
蛤蜊
500g
辅料
香葱
适量
配料
白酒
1小勺
盐
少许
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒蒸蛤蜊的做法步骤
1
用盐搓揉蛤蜊,去掉污垢,清水冲洗干净备用
2
把蛤蜊和酒放入双柄锅,微波炉加热约7分钟
3
撒上香葱粒即可
小窍门
所用锅具是专用陶锅,可以入微波炉中加热,别的砂锅不一定可行,请大家谨慎使用!
使用的厨具:微波炉、砂锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/25 5:48:37