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诗文	双片炒肉
释义	食材明细 主料 凉薯片 适量 红萝卜片 适量 猪肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 双片炒肉的做法步骤 1 将薯切片，红萝卜切片，肉和辣椒切丝。 2 烧油先放进凉薯，红萝卜片，辣椒丝炒匀。 3 翻炒翻炒，炒至断生出锅待用。 4 放油倒肉丝炒匀，将肉炒至生。 5 倒进刚刚炒好的红萝卜，凉薯，辣椒放点盐入味。 6 翻炒无均匀。 7 淋上生抽上色， 8 调点味精炒匀即可出锅。 9 炒好的双片炒肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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