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诗文
香菇红烧猪脚
释义
“家乡菜”
食材明细
主料
全猪脚
1个
大块南乳
1块
黄豆示
2匙
干香姑
10个(泡软)
辅料
水
适量
大蒜
1颗
配料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
1勺
白糖
1勺
酱香 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇红烧猪脚的做法步骤
1
将材料洗净切好备用。
2
锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。
3
分别加入揉烂之南乳、黄豆示、料酒、少量盐、生抽、老抽、糖、炒匀匀。
4
最后加入泡软的香姑和适量水煮开。
5
将煮开的猪脚全部倒入高压锅盖上盖子,用大火煮开后转成中小火压20分钟至熟透即可出?。
6
将做好的猪脚装碗即可食用。瞧!成品色香味倶全。
使用的厨具:炒锅
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go under the hammer
go under the knife
go unreported
go up
go up in flames
go up in smoke
go up to
gourd
gourde
gourmand
gourmand
gourmet
gourmet food
gout
gouty
闰二月二十日于林介立纳言宅会顺限韵(明·湛若水)
闰二月二十日游西湖(宋·陆游)
闰二月八日入直宣文阁上命陈阁中前代礼器赐(元·周伯琦)
闰二月十七日独游龙华(清末近现代初·郑孝胥)
闰二月十六日清明(宋末元初·方回)
闰二月十日中照以微疾卒于沪寝偕景垂自青岛(清末近现代初·郑孝胥)
闰二月廿八日同匏庵稚辛季友梅生迪庵嘿园午(清末民国初·陈宝琛)
闰二月朔日(元·吴师道)
闰五日伯卿以诗招饮不赴次韵答之(清·朱景英)
闰五月七日儿辈续祝生辰(清·郑用锡)
闰五月二十七日发金陵简同舟者(元末明初·陈谟)
闰五月十八夜大雨中题壬寅试卷(清末近现代初·黄节)
闰五月十八夜始得雨枕上作(明·程敏政)
闰五月十四日因哭小孙子蓬孙归志浩然(宋·杨万里)
闰五月归张氏女子卧痾沪上嘉定余伯陶主方起(清末近现代初·陈三立)
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更新时间:2026/10/25 3:05:00