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诗文
煎蛋角
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
酱油
适量
糖
适量
生粉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎蛋角的做法步骤
1
免治豬肉
2
用調料醃製5分钟
3
加入雞蛋攪拌均勻
4
醃製半小時
5
熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎
6
2面煎成金黃
7
煎好可放於鍋邊控油
8
起鍋
9
上台
10
起筷
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 饼
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七娘子(清末近现代初·朱青长)
七娘子(清末近现代初·朱青长)
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七娘子(近现代·汪石青)
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七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅二首(宋·杨万里)
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七宝岩(宋·范成大)
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更新时间:2026/10/24 5:28:18