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诗文
胡萝卜炒茭白丝
释义
食材明细
主料
茭白
215克
胡萝卜
120克
青椒
55克
辅料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒茭白丝的做法步骤
1
材料:茭白、胡萝卜、青椒
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将胡萝卜清洗一下、去皮。
5
放在案板上切成丝,待用。
6
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7
放在案板上切成丝,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。
9
接着,加适量的清水。
10
翻炒翻炒断生。
11
然后,加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 1:02:03