食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸萝卜丸子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2白萝卜洗净后去皮，擦成细丝。（如果擦的不够细，也可以用盐杀一下，搓揉出更多的水分，挤去后用刀剁碎。） -
3将猪肉剁成肉馅放入萝卜丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。 -
4顺着一个方向搅打至顺滑，不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软。 -
5可以挤成丸子形状即可。 -
6油烧至6成热，挤入丸子，中小火炸成金黄色。 -
7焦溜萝卜丸子：酱油、醋、料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。 -
8油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味后，放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。 -
9放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 酸辣茄条
- 炸香蕉
- 香煎口蘑——健康养身菜
- 豆香冬瓜
- 四丝凉拌
- 洋葱炒牛肚
- 青菜虾皮酥肉汤
- 咸辣绿豆芽
- 笑脸饭团
- 紫皮水饺-----淡紫色的午餐
- 剁椒肉末茄子
- 蜜汁糯米藕
- 【白灼八爪鱼】
- 油焖西兰花
- 猪油空心菜
- 风味麻辣萝卜干
- 【红糖排骨】
- 咖喱包菜腐竹
- 【米妮芝麻饼干】--小朋友的最爱
- 枸杞蜂蜜柚子茶
- 剁椒
- 下午茶系列之奶油奶酪杏仁派
- 卤猪耳朵
- 酸辣萝卜
- 红烧排骨
- barbarous tavern of emyr walkthrough
- barbary ape
- barbary coast
- barbary fig
- barbary pirates
- barbary sheep
- barbary states
- barbate meaning
- barbecue aprons
- barbecued mutton
- barbecued mutton kebabs
- barbecue grill
- barbecue grills
- barbecue sauce
- barbed stick
- 峡中和裴日英韵（明·史谨）
- 峡中夜行作（清·沈大成）
- 峡中寓止二首（唐·郑谷）
- 峡中尝茶（唐·郑谷）
- 峡中山高巳牌方见日色（宋·黄人杰）
- 峡中当无滩处舟行亦平喜作（清·徐敦仁）
- 峡中得风挂帆（宋·杨万里）
- 峡中春感（宋·寇准）
- 峡中晚春（宋·张嵲）
- 峡中曲（明·陈绍文）
- 峡中杂咏（明·王绂）
- 峡中杂诗（清·顾复初）
- 峡中歌（宋·孙应时）
- 峡中瀑布泉（宋·袁说友）
- 峡中登山寺（明·黎瞻）
- 从预算管理到经营管理
- 实验班提优大考卷 语文 八年级 下(RMJY) 2025春
- 新时代大学生素质修养论
- 中文版Photoshop CC平面设计实训教程
- 数据通信与网络技术
- 拔尖大试卷 英语 二年级下 一年级起点 外研版
- 服饰品设计制作
- 石版画教程
- 一场游戏一次消遣
- 国内外海洋经济发展案例研究及启示
- 会展英语（ESP行业英语系列教材）
- 胃食管反流病的MDT综合诊疗
- 中国传统设计思想史纲
- 微波技术基础(第4版)
- 有趣的历史：世界篇