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诗文	双色椰汁马蹄糕
释义	食材明细 主料 马蹄粉 300克 椰汁 400克 水 700克 辅料 白糖 200克 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 双色椰汁马蹄糕的做法步骤 1 份量中的400克水和200克白糖混合 2 加热，熬制糖浆 3 糖浆熬好后，稍微放凉备用。 4 马蹄粉分成2份。 5 其中一份和剩下的300克水混合。 6 将糖浆和混合好的马蹄粉搅拌均匀，成马蹄糖浆液。 7 剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合成椰汁马蹄液。 8 模具里面抹上油。 9 蒸锅大火烧开后，模具里面放入2勺糖浆马蹄液。大火蒸10分钟直至凝固成透明。 10 再倒入2勺椰汁马蹄液，蒸熟凝固。依次反复 小窍门 晾凉后切块吃或者煎着吃都可以。 使用的厨具：其它、煮锅 所属分类： 小吃   常见菜式
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