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诗文	巧蒸丸子
释义	食材明细 主料 馒头 1/2个 猪肉馅 适量 生菜 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 十三香 适量 蚝油 适量 老抽 适量 淀粉 适量 葱香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸丸子的做法步骤 1 来个合照。 2 馒头切碎备用。 3 葱切碎备用。 4 依次放，葱花，盐,十三香，老抽，耗油，味精，淀粉和油。顺时针搅拌均匀。 5 放馒头继续搅拌。 6 把生菜洗净后铺在盘子上。 7 报团好的丸子摆放好。 8 上锅蒸15分钟。 9 出锅了！香！ 小窍门 要放完所有调料再放油，要是先放油再放调料味道就不能被肉吸收，就不香了。 所属分类： 热菜
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