食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鲤鱼的做法步骤
-
1将鱼洗净，把鱼身两边用刀斜切好。 -
2用料酒、盐腌制半小时。 -
3调好糖醋汁，糖可以多点，或者醋少一点。 -
4将鱼用干淀粉抹匀，便于过油。 -
5锅中入油多一点，待七成热，将鱼头向下，拎起鱼尾，过油，慢慢将鱼上半身过熟，可以用勺子一点点往鱼身上淋油。上半身好了之后，将鱼慢慢放入锅中，炸好鱼尾。 -
6然后挥出备用，锅中重新放一丁点油，炒香姜末后加入调料糖醋汁，烧至浓稠后，加入适量水淀粉盛出。 -
7将汁淋在鱼身上即可，撒上一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉片炒莴笋
- 辣椒炒牛肉
- 肉皮冻
- 破五的饺子～萝卜虾仁鸡蛋排排子
- 凉拌香糕
- 蒸烩小酥肉
- 双椒蛋炒饭
- 肉松奶酥
- 洋葱炒猪肝
- 煳辣糖醋小酥肉
- 土豆粉皮炖公鸡
- 虾干鲍鱼豆腐煲
- 玉米面酒酿发糕
- 五香卤鸭
- 蒸米饭
- 萝卜牛肉面
- 清炒磨菇
- 羊油滋啦炒小白菜
- 豆豉蒸排骨
- 黄椒炒过油肉
- 甲鱼沐浴
- 羊肉炒大葱
- 青萝卜豆腐肉末汤
- 黑木耳牛肉炒菜梗
- 章鱼炒蒜黄
- harvestman ffxi
- harvest moon
- harvest times
- has a headache
- has alex trebek died
- has at
- has been in
- has breakfast
- has classes
- has come to
- has died
- has done is
- has ever
- hashave got
- hash browns
- 奉和白敏中圣道和平致兹休运岁终功就合咏盛（唐·马植）
- 奉和白相公圣德和平致兹休运岁终功就合咏盛（唐·杜牧）
- 奉和白舍人游镜湖夜归（唐·周元范）
- 奉和皇太子忏悔应诏诗（南北朝·王筠）
- 奉和皇帝上礼抚事述怀应制（唐·陈子昂）
- 奉和皇甫大夫夏日游花严寺（唐·严维）
- 奉和皇甫大夫祈雨应时雨降（唐·严维）
- 奉和皇甫百泉玄武湖供事（明·蔡汝楠）
- 奉和益初大兄二绝（近现代·吴天鹏）
- 奉和益生赠言（清末民国初·曹家达）
- 奉和益老散步中山公园四绝（近现代·吴天鹏）
- 奉和相公发益昌（唐·岑参）
- 奉和真宗御制后苑杂花海棠（宋·刘筠）
- 奉和真宗御制后苑杂花海棠（宋·晏殊）
- 奉和督府庆云瑞鹊诗有序（明·霍与瑕）
- .NET安全编程(C#\VB.NET)
- 电视玄机(性谎言宣传片)/口口口媒介译丛
- 黄金投资分析师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 媒介产业全球化多样性认同
- 创造发展变化的空间--区域发展传播动力机制论
- 智能楼宇管理员(1+X职业技术职业资格培训教材)
- 思想咖啡厅(田炳信深度访谈录)/大学生读本
- 物流管理与信息系统
- 第e种声音(人民时评)
- 汽车发动机检修(职业技能培训教材)
- 农业科技传播/农业传播学系列丛书
- 农业教育传播/农业传播学系列丛书
- 维修电工知识与技能(初级全国中等职业技术学校培养复合型技能人才系列教材)
- 网络管理员考前辅导(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- 非语言交际与文化/求是传媒文库