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诗文	黑木耳牛肉炒菜梗
释义	食材明细 主料 青菜菜梗 165克 熟牛肉 385克 黑木耳 5克 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 黑木耳牛肉炒菜梗的做法步骤 1 食材：青菜菜梗（已洗净切开）、熟牛肉、黑木耳（已提前泡发清洗）。 2 将青菜菜梗放在案板上切开。 3 将熟牛肉放在案板上切成片。 4 将切好的青菜菜梗和黑木耳一起下入沸水锅中焯开捞出。 5 起锅倒油烧热，下入切好的牛肉和焯好的青菜菜梗和黑木耳翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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