食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹柳拌莴笋的做法步骤
-
1材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳 -
2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。 -
3将莴笋去皮清洗一下。 -
4放在案板上切成块，待用。 -
5将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。 -
6随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。 -
7用凉水过凉。 -
8接着，将过凉好的黑木耳控干水分。 -
9合入切好的莴笋和蟹柳。 -
10然后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12加适量的白醋。 -
13加适量的芝麻油。 -
14调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
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