“一款适合冬天食用的炖菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豆角炖板鸭的做法步骤
-
1干豆角用水泡软。 -
2切成小段。 -
3板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。 -
4拌匀腌制30分钟。 -
5热锅下油，下放入板鸭翻炒。 -
6炒出鸭油。 -
7再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。 -
8转小火盖盖炖45分钟。 -
9最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。
小窍门
最后炖干豆角的时候一定要多炖一会，把味道炖进去才好吃。
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