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诗文
番茄鸡蛋拌面
释义
食材明细
主料
泡面
一包
鸡蛋
一个
西红柿
一个
辅料
油菜
2棵
香菇
2个
火腿肠
1根
生抽
1勺
老抽
1小勺
蚝油
1茶匙
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋拌面的做法步骤
1
准备食材
2
火腿肠和香菇切成片
3
鸡蛋打散
4
锅里加清水将面条煮熟,另一边倒入食用油,油热后倒入蛋液,炒熟
5
西红柿放入锅中炒出汤
6
放生抽、老抽、蚝油
7
加水煮开,放入香菇和火腿
8
开锅后放入青菜,将青菜烫熟
9
关火之后放入炒熟的鸡蛋即可
小窍门
调味料的用量可以根据个人口味酌情添减。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/23 8:43:23