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诗文 虾仁粉丝蒸丝瓜
释义
虾仁粉丝蒸丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 10个
  • 丝瓜 1根
辅料
  • 粉丝 适量
配料
  • 大蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 盐 适量
  • 橄榄油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：1
    1
    将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：2
    2
    鲜虾去皮，从二、三节处用牙签挑出虾线；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：3
    3
    洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：4
    4
    准备好其他原料：粉丝泡好；丝瓜去皮切成相同长度的段；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：5
    5
    将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：6
    6
    切成段的丝瓜中间用小刀掏空；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：7
    7
    塞入些蒜泥；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：8
    8
    再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：9
    9
    锅中水烧开，大火蒸六分钟即可；
  • 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤：10
    10
    摆放在盘中。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/11/1 21:43:25