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诗文	香煎肉片
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 青椒 适量 洋葱 适量 姜蒜 适量 配料 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香煎肉片的做法步骤 1 青椒，洋葱，五花肉洗净 2 煮锅放清水，五花肉，料酒，姜片，八角。煮20分钟 3 煮熟的五花肉切片，洋葱，青椒切片 4 炒锅放少量油，下五花肉煎至两面金黄盛出 5 锅内留底油，依次下姜，洋葱，蒜，青椒翻炒 6 最后放煎好的肉片，加入盐，糖，老抽翻炒即可出锅 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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