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诗文
手礼首选鲜肉月饼
释义
“手礼首选鲜肉月饼”
食材明细
主料
猪肉
200克
面粉
200克
油
15克
水
100克
辅料
酱油
1汤匙
蚝油
2茶匙
盐
1茶匙
白糖
0.5茶匙
料酒
1茶匙
面粉
150克
油
120克
葱香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手礼首选鲜肉月饼的做法步骤
1
将猪肉剁碎加入调料腌制入味
2
将油酥材料混合搅拌均匀
3
面团混合搅拌备用
4
将面团和油酥按照1:1.5的比例分割,面团包入油酥
5
面团擀成细条
6
戳成图片种的样子
7
擀成面片包入肉馅,烤箱180度15分钟左右即可
8
最后包装即可
小窍门
鲜肉月饼
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 传统美食 中秋 月饼 秋季食谱
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更新时间:2026/10/24 10:16:38