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诗文
手撕鱿鱼鲞
释义
食材明细
主料
鱿鱼鲞
125克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
香醋
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手撕鱿鱼鲞的做法步骤
1
材料:鱿鱼鲞、姜片
2
将鱿鱼鲞清洗一下、捞出。
3
放入盘中。
4
随后,搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
接着,放入蒸锅中。
7
盖上盖,上锅蒸至6——7分钟。
8
然后,开盖、取出。
9
晾凉一下。
10
最后,将晾凉好的鱿鱼鲞撕开,蘸着香醋,就可以美美地享用了。。。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 海鲜 常见菜式 荤菜 浙菜 儿童 宴客菜 酒席
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更新时间:2026/10/25 2:09:32