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诗文
土豆烤肠煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
面粉
适量
土豆
适量
烤肠
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆烤肠煎饼的做法步骤
1
食材:鸡蛋1个,土豆1个,烤肠少许,面粉少许。
2
鸡蛋打散,加入少许盐;土豆切丝,烤肠切丁,葱少许。
3
把步骤2的食材倒入装面粉的碗中,搅拌。
4
锅中倒入油,把拌的面粉倒入锅中,两边煎至金黄色,关火。
5
出锅后,在砧板上切掉多余的边,是外形更加美观。
小窍门
锅中倒入油,要等油温六成热的时候再倒入面糊。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 12:11:07