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诗文	东北家常菜____酱尖椒
释义	食材明细 主料 尖椒 适量 辅料 蒜 适量 配料 豆瓣酱 盐 糖 适量 中辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱尖椒的做法步骤 1 尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。 2 再放锅里，放少许油煎一下，盛出。 3 锅里放少许底油，放蒜末炒一下。 4 再放豆瓣酱炒一下，放糖、盐，添汤。 5 放煎好的尖椒，炖干汤。 6 OK了，出锅装盘。这道菜拌着米饭吃太美味了。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 素菜
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