食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜的做法步骤
-
1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。 -
2菠菜切段。 -
3锅里烧水，将菠菜焯水。 -
4捞出菠菜，过凉水控干水分。 -
5蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。 -
6拌匀、摆盘。
小窍门
菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再操作。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
- 肉末粉条
- 芝士球
- 这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】
- 豆酱焖鸡
- 番茄土豆片
- 薯条
- 五彩炒饭
- 腊肠丁米饭披萨
- 韩式大酱汤
- 传统五仁月饼
- 卤肉饭
- 豆沙月饼
- 栗子焖肉
- 简单炒红薯藤
- 白胖馒头
- 鸡丝炒面----备受一家人好评的家常炒面
- 蒸土豆片
- 玫瑰蜜醋
- 红酒酸奶
- 水晶蔬菜三文治
- 【雪梨百合炖燕窝】-----女人的暖宫汤
- 红烧划水
- 什锦水果冰沙
- 孜然牙签肉串
- 辣酱杏鲍菇丁
- the polls
- the Pond
- the poop
- the poor
- the Pope
- the poppy
- the Portuguese
- the Post Office
- the pound
- the pox
- the pox
- the Precambrian
- the Precambrian Era
- the Preparation
- the present
- 吉水曾士与访予南富山中却归梅冈赋此赠别（明·刘崧）
- 吉水王氏槐阴堂（明·杨士奇）
- 吉水落霞亭观程运使师孟留题作（宋·赵蕃）
- 吉水赞府王觐时可为平园写真口占小诗（宋·周必大）
- 吉水遇王敬止用送盛斯徵韵（明·邵宝）
- 吉水道中（明·李英）
- 吉水道中（明·郭谏臣）
- 吉湖口汤泉（明·祝允明）
- 吉溪见桃花（宋·陈宓）
- 吉溪（明·邱云霄）
- 吉父用晁恭道韵作诗谢同会次韵（宋·王洋）
- 吉父赋南池诗次韵吉父诗虽云红蕖在眼而独与（宋·王洋）
- 吉王府遗址（清·陈之駓）
- 吉祥寺僧求阁名（宋·苏轼）
- 吉祥寺古梅花下醉歌巨源王孙招游（明·邓云霄）
- 画说200成语(全6册)
- 青山保林 精装刷边珍藏版 套装(全4册)
- 中华人民共和国土地管理法 实用版
- 梦幻西藏——闫振中诗集
- 高潜水位采煤沉陷区复垦生态效应研究
- 共筑有温度的育人体系
- 国家宝藏 中华文明史+世界文明史(全2册)
- C语言程序设计立体化教程
- 中小企业会计全盘账 从企业设立、经营期间到期末账务处理全流程指南
- 市场营销调研
- 中国二胡曲典 第拾伍卷
- 老年常见疾病临床护理学
- 影响中国的100个历史人物
- 敞开式岩石隧道掘进机(TBM)施工关键技术19讲
- 急性肾损伤的基础与临床