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诗文	地双鲜烧中翅
释义	食材明细 主料 毛豆 135克 土豆 2个 中翅 5个 辅料 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 地双鲜烧中翅的做法步骤 1 材料：毛豆、土豆 2 中翅（已焯水） 3 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 4 将土豆洗净、去皮。 5 放在案板上切成块，待用。 6 将已焯水的中翅剁成块，待用 7 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 8 随后，合入剁好的中翅翻炒一下。 9 接着，加入一些清水煮开。 10 然后，加适量的老抽。 11 加适量的白糖。 12 加适量的盐。 13 加适量的鸡精。 14 调味煮开。 15 最后，煮至汤汁浓稠，即成。 16 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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