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诗文
糖醋黑鲳鱼
释义
食材明细
主料
黑鲳鱼
2条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
老抽
少许
香醋
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋黑鲳鱼的做法步骤
1
材料:黑鲳鱼(已洗净)
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3
随后,搁入姜片,加适量的料酒。
4
接着,加入适量的水煮开。
5
然后,加少许老抽。
6
加适量的香醋。
7
加两勺白糖。
8
加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 23:43:36