食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑胡椒培根卷的做法步骤
-
1材料图 -
2金针菇入开水烫一下，记住千万不要煮的很烂，烫一下马上出锅 -
3长条培根一切为二 -
4把一小撮金针菇用培根卷起来，露出金针菇的尾部 -
5平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下 -
6平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下 -
7煎到两面微黄 -
8一小块黄油放平底锅加热 -
9洋葱切末，放入黄油爆香 -
10散入适量黑胡椒和生抽 -
11加一汤匙开水调匀酱汁，烧开 -
12因为培根和黑胡椒本身是调味的，所以整道菜都不需要再加盐和鸡精，最后把酱汁浇在培根卷上即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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