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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋调味:盐、食用油
2
韭菜洗净切碎备用。
3
鸡蛋炒熟后切碎;虾皮用温水泡5分钟,攥干水分。
4
将所有材料搅拌在一起加入盐、食用油调味即成馅(盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水)。
5
取出饧好的面团,分割成均匀的剂子,擀成面饼。
6
包入馅,收口,轻轻按压一下。
7
锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可。
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更新时间:2026/10/24 9:41:41