食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根，择好。 -
2水开后，放入洗净的金针菇。 -
3焯好水后，捞出控水。也可以用凉水过一遍。 -
4加入黄瓜丝和胡萝卜丝 -
5加入生抽、醋、盐、蒜末、味精和香油调味。把握不好用量的话可以尝一下。 -
6拌匀，盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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